雀巢公司将在第二届进博会上展示环保理念

时间:2019-11-08 来源:www.ppdig.com

接收咖啡胶囊首次到达回收工厂 (照片张郝静)

国际在线报道(记者易信、张郝静):在2018年首届中国国际进口博览会上,瑞士雀巢汇聚了来自世界十多个国家的100多种食品,带给消费者非同寻常的国际美食体验。 除了美味的食物,雀巢还将向中国消费者介绍Nespresso胶囊咖啡回收系统,并在即将到来的第二届世博会上展示其环保理念。 日前,记者现场采访了瑞士nespresso胶囊咖啡的回收系统。

对于每天喝咖啡的西方消费者来说,胶囊咖啡是许多家庭的必需品。 然而,自从胶囊咖啡诞生以来,在胶囊咖啡机中使用一次性胶囊引起的垃圾问题也引起了很大争议。 近年来,随着咖啡文化在中国年轻人中的普及,中国已经成为新兴市场国家中最大的咖啡消费国之一。 胶囊咖啡在中国越来越普遍的同时,它带来的环境问题也越来越受到中国人民的关注。

雀巢Nespresso胶囊咖啡已在中国经营多年。中国的许多酒店、咖啡馆和办公楼都使用Nespresso胶囊咖啡机。 在第二届世博会上,雀巢将展示其在中国建立的胶囊咖啡回收系统,以增强企业在环境和社会方面的责任和影响力,并进一步促进可持续发展和环境保护。

Nespresso于1991年在瑞士建立了咖啡胶囊回收系统,这也是世界上第一个回收系统。 瑞士nespresso技术和质量总监西蒙(Simon)告诉记者,与大多数塑料制成的咖啡胶囊不同,nespresso的主要产品是特殊的铝咖啡胶囊和与之配套使用的胶囊咖啡机。 使用铝咖啡胶囊的原因是,一方面,金属铝对咖啡保鲜效果更好;另一方面,铝比塑料更容易从咖啡残渣中分离出来。 西蒙说:“经过一系列的技术处理后,我们的主要目标是将用过的咖啡胶囊分成两部分铝壳和咖啡渣 两者都有很大的回收价值。 金属铝可以重新进入工业系统。在汽车、钢笔、瑞士军刀、自行车等许多产品中,我们将使用再生铝。 回收的咖啡渣将被送往沼气发电厂,以提供清洁能源,如电能和热能。 “

在瑞士中部穆东的回收工厂,记者看到从全国各地运来的数百万粒咖啡胶囊通过自动机械手段进行分类、加热和分离。金属铝被压制成40公斤的“铝砖”,然后重新进入工业系统。咖啡渣被运到5公里外的沼气发电厂提供清洁能源。

西蒙说,从技术上讲,咖啡胶囊的回收并不复杂,经济效益也相当可观。重要的是做好与消费者的沟通和宣传,树立回收的理念,使回收过程简单易行。 西蒙特别提到了瑞士nespresso推出的家庭自助回收系统:当消费者购买胶囊咖啡产品时,他们将免费获得特殊的回收袋。 在回收袋里装满他家用过的咖啡胶囊后,只要它们被密封并放在邮箱里,邮递员就会免费收集并送到回收工厂。 这项政策使消费者能够在不离家的情况下完成恢复,大大提高胶囊的回收率。 西蒙说:“我们有大约2700个公共回收点(在瑞士)。同时,我们的消费者也可以使用我们免费提供的回收袋。我们可以回收而不用离开家,整个回收过程都是免费的。” 目前,我们在瑞士的回收率已经达到53%。我们对这一结果感到非常自豪,并将继续提高回收率。 当然,回收需要我们和消费者共同完成。我们将通力合作,使回收过程尽可能简单。 "

据了解,纳斯帕索已经在53个国家和地区建立了回收系统。 中国于2015年开始建立回收系统,相关的回收工厂已经投入运行。 中国消费者还可以从官方商店获得免费的回收袋,通过手机代码扫描联系快递公司,并享受现场回收服务。 西蒙说:“这只是一套回收系统。不同的国家会有不同的回收系统。Nespresso承诺回收咖啡胶囊。” 我们不会将胶囊从世界各地运回瑞士处理,这是毫无意义的。 咖啡胶囊的回收将在当地进行,每个有nespresso产品的国家将有自己的回收系统。 "

不同材料的咖啡胶囊必须分开 (照片张郝静)

Staff收集咖啡胶囊并进入下一步 (照片张郝静)

回收过程中,将铝咖啡胶囊与咖啡残渣分离 (照片张郝静)

干咖啡渣可用于沼气发电 (照片张郝静)

咖啡渣收集 (照片张郝静)

铝咖啡胶囊压缩成40公斤“铝砖” (照片张郝静)

自行车含有回收铝咖啡胶囊材料 (照片张郝静)

压缩铝胶囊被放入仓库,重新进入工业系统。 (照片张郝静)

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