几道香辣家常菜,酸辣可口简单易做,香气十足,好吃还不腻

时间:2019-09-22 来源:www.ppdig.com

22: 45: 35支配水域

酸菜腌猪肉

食材:酸菜,猪里脊肉,红辣椒,胡椒,姜,糖,油,料酒,酱油,盐

做法:

1.用水洗几次酸菜,挤水,切丝;姜片;洗碎的红辣椒;

2,洗猪里脊肉,用料酒,胡椒粉,盐和泡菜10分钟;

3,将火锅放油,油热后,放入生姜片,倒入变色的猪肉中,然后将其取出使用;

4,将底油放入锅中,将酸菜倒入香味中,倒入猪肉搅匀,加少许糖,盐,酱油,均匀翻炒,最后倒入红辣椒搅拌均匀。服务。

腌辣椒田鸡

食材:野鸡,腌辣椒,腌辣椒水,红烧酱油,盐,生姜浸泡,洋葱,香菜,白糖,花雕酒,油

田鸡,腌辣椒,浸姜,葱,香菜准备。将野鸡洗净并沥干,浸泡在生姜和腌辣椒中,将洋葱和欧芹切成碎片。

将盐,糖,香味酒和油倒入野鸡中腌15分钟。

加热锅中的油,然后炒鸡肉。炒至鸡肉呈黄色。

另一锅香姜,腌辣椒和葱。把雉鸡放进去。

倒入胡椒水,在红烧酱汁中淋上,撒上糖和盐,盖上盖子一会儿,撒上香菜,搅拌均匀。

红油百叶窗的做法

实践

1.将新鲜的牛柳叶洗净并切成细丝,放入托盘中供以后使用。

大蒜切,香菜和小葱切成小块。

3.将300克水放入锅中,在火上煮沸,将切碎的牛柳叶放入沸水中,然后迅速倒入漏勺中以控制水分。

4.在锅中加热约20克油,加热火,取一碗,将辣椒面放入碗中,与冷油混合,以防止辣椒表面变化。在锅中使用热油制成红油。

5.取一个干净的碗,放入蒜蓉酱,放入盐,味精,糖,米醋,胡椒油,香油,焖红油,老干妈豆蔻,混合成红油酱。

6.将带香味的睡莲放入盘子里,倒入红油酱,然后撒上香菜。

香辣鸡翅

做法:4个鸡翅,油量,盐适量,干辣椒节,胡椒粉,洋葱适量,少许酒,酱油,糖,胡椒,生姜,大蒜,适量

实践

1.将鸡翅洗净,切成小块。

2.将鸡块放入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉和酱油,腌20分钟。

3.将洋葱姜和大蒜切成小块。

4.将一些酱油,盐和糖放入碗中,用少许水打开。

5.加热锅中的油。当油温为百分之七十七时,鸡肉会被油炸,颜色会加深。

6.删除。

7.油温升高后,取出鸡块并取出。

8.将基础油放入锅中,加入胡椒和麝香。

9.加入洋葱,生姜和大蒜。

10.倒入鸡块,炒一会儿。

11.倒入盛好的果汁碗。在火中搅拌,放入锅中。

酸菜腌猪肉

食材:酸菜,猪里脊肉,红辣椒,胡椒,姜,糖,油,料酒,酱油,盐

做法:

1.用水洗几次酸菜,挤水,切丝;姜片;洗碎的红辣椒;

2,洗猪里脊肉,用料酒,胡椒粉,盐和泡菜10分钟;

3,将火锅放油,油热后,放入生姜片,倒入变色的猪肉中,然后将其取出使用;

4,将底油放入锅中,将酸菜倒入香味中,倒入猪肉搅匀,加少许糖,盐,酱油,均匀翻炒,最后倒入红辣椒搅拌均匀。服务。

腌辣椒田鸡

食材:野鸡,腌辣椒,腌辣椒水,红烧酱油,盐,生姜浸泡,洋葱,香菜,白糖,花雕酒,油

田鸡,腌辣椒,浸姜,葱,香菜准备。将野鸡洗净并沥干,浸泡在生姜和腌辣椒中,将洋葱和欧芹切成碎片。

将盐,糖,香味酒和油倒入野鸡中腌15分钟。

加热锅中的油,然后炒鸡肉。炒至鸡肉呈黄色。

另一锅香姜,腌辣椒和葱。把雉鸡放进去。

倒入胡椒水,在红烧酱汁中淋上,撒上糖和盐,盖上盖子一会儿,撒上香菜,搅拌均匀。

红油百叶窗的做法

实践

1.将新鲜的牛柳叶洗净并切成细丝,放入托盘中供以后使用。

大蒜切,香菜和小葱切成小块。

3.将300克水放入锅中,在火上煮沸,将切碎的牛柳叶放入沸水中,然后迅速倒入漏勺中以控制水分。

4.在锅中加热约20克油,加热火,取一碗,将辣椒面放入碗中,与冷油混合,以防止辣椒表面变化。在锅中使用热油制成红油。

5.取一个干净的碗,放入蒜蓉酱,放入盐,味精,糖,米醋,胡椒油,香油,焖红油,老干妈豆蔻,混合成红油酱。

6.将带香味的睡莲放入盘子里,倒入红油酱,然后撒上香菜。

香辣鸡翅

做法:4个鸡翅,油量,盐适量,干辣椒节,胡椒粉,洋葱适量,少许酒,酱油,糖,胡椒,生姜,大蒜,适量

实践

1.将鸡翅洗净,切成小块。

2.将鸡块放入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉和酱油,腌20分钟。

3.将洋葱姜和大蒜切成小块。

4.将一些酱油,盐和糖放入碗中,用少许水打开。

5.加热锅中的油。当油温为百分之七十七时,鸡肉会被油炸,颜色会加深。

6.删除。

7.油温升高后,取出鸡块并取出。

8.将基础油放入锅中,加入胡椒和麝香。

9.加入洋葱,生姜和大蒜。

10.倒入鸡块,炒一会儿。

11.倒入盛好的果汁碗。在火中搅拌,放入锅中。

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